Virginia García Acosta. Las panaderías, sus dueños y trabajadores. México, siglo XVIII

Autores/as

  • Ernesto de la Torre Villar

DOI:

https://doi.org/10.22201/iih.24486922e.1992.012.3352

Resumen

Reseña del libro Virginia García Acosta, Las panaderías, sus dueños y trabajadores. Ciudad de México, siglo XVIII, México, Ediciones de la Casa Chata. CIESAS, 1989, 255 p; gráfs., ils., mapas.

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Publicado

1992-10-05

Cómo citar

de la Torre Villar, E. (1992). Virginia García Acosta. Las panaderías, sus dueños y trabajadores. México, siglo XVIII. Estudios De Historia Novohispana, 12(012). https://doi.org/10.22201/iih.24486922e.1992.012.3352

Número

Vol. 12 Núm. 012 (1992)

Sección

Reseñas

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